男性保養關鍵營養素【精氨酸】

男性保養關鍵營養素【精氨酸】


近年來,「精胺酸」越來越常被提及。精胺酸不僅參與人體的能量代謝,更重要的是它與一氧化氮的生成有關,並有助於促進血管擴張,進而對身體產生多方面的好處。其中,最直接的影響是對於血壓的調節。此外,有些人認為精胺酸能增加肌肉的血流量,來提升運動表現。另一方面,它也常被提及與男性生殖功能有密切關聯。究竟精胺酸具有哪些功效呢?讓我們一起來了解!

一、精胺酸(Arginine)

精胺酸(Arginine)是 20 種常見天然胺基酸之一,屬於「條件式」必需胺基酸,也稱為「半必需」胺基酸。與必需胺基酸和非必需胺基酸不同,精胺酸可以在人體內自行合成,但在某些特定生理狀況下,由於需求增加,可能需要額外補充。例如,兒童的生長發育、壓力或疾病情況下,都可能需要補充精胺酸,以維持正常的生理功能。

從化學結構上來看,精胺酸可分為左旋(L型)和右旋(D型)兩種。其中,只有左旋精胺酸(L-Arginine)能被人體有效吸收和利用,因此市面上的精胺酸補充品通常以左旋型為主。

*精胺酸化學結構


*精胺酸化學結構

二、精胺酸(功能&益處)

精胺酸在體內可透過輔酶的催化生成一氧化氮 (NO),此種氣體分子能使血管平滑肌鬆弛,促進血液循環並增進新陳代謝。此外,精胺酸對多項健康問題都具有潛在的好處。

*一氧化氮(NO)代謝路徑 *一氧化氮(NO)代謝路徑

1.改善性功能障礙

一氧化氮被認為是陰莖勃起的關鍵因子,而精胺酸作為其前驅物,有助於促進一氧化氮的生成。陰莖動脈內皮細胞中的一氧化氮合成酶會合成並釋放一氧化氮,進而引發血管擴張,促使陰莖勃起。隨著年齡增長或內分泌功能異常,勃起功能可能會受到影響。在10項隨機對照試驗研究(1)中,探討有勃起功能障礙 (ED)患者如補充精氨酸補充劑的影響,結果發現每天補充1,500~5,000毫克(mg)的精胺酸的組別與安慰劑組相比,能顯著改善輕度至中度的勃起功能障礙 (ED)。這些研究表明,精胺酸補充劑可能對某些ED患者具有一定的治療效果。

In total, 10 randomized controlled trials met the inclusion criteria, reporting the outcomes of 540 patients with ED. The analysis demonstrated that arginine supplements with dosage ranging from 1,500 to 5,000 mg significantly improved ED compared with placebo or no treatment (odds ratios, 3.37 [1.29, 8.77], P = .01, I2 = 44).

2.提升運動表現

  • 研究(2)發現,每天給予運動員2公克(g)的左旋精胺酸補充劑,並測量研究開始前和結束後其運動表現、身體質量指數(BMI)、體脂量(BFM)和去脂體重(LBM)與安慰劑組之間的差異。結果發現持續補充精胺酸補充劑45天之後相比於對照組別,其運動表現 (VO2 max) 有明顯提升,即使在實驗經校正受試者的活動量和飲食,結果仍然顯著。但在體組成如BMI、BFM及LBM則沒有顯著差異。
  • 另一項小型研究(3)也顯示,運動前一小時攝取6公克(g)的精胺酸補充劑可以提高一氧化氮的生物利用度,從而減少中等強度運動時的氧氣消耗,並延長高強度運動達到力竭的時間。

雖然目前都偏向為較小型的研究,也有部分研究顯示對於運動表現無太大影響,但精胺酸仍有可能藉由增加一氧化氮(NO)的生成,提升運動時的血流量和肌肉供氧,進而增強運動表現。

3.調節血壓

L-精胺酸是一氧化氮合成酶 (NOS) 的主要受質,負責在血管內皮產生一氧化氮(NO),使血管平滑肌舒張,從而降低血壓。在2016年的一項回顧型研究(4)中,針對7篇研究結果進行了綜合分析,發現補充L-精胺酸能顯著降低成人高血壓患者的收縮壓和舒張壓。而對於患有妊娠高血壓的孕婦,補充精胺酸能夠有效降低舒張壓,但對於收縮壓的影響則不顯著。

精胺酸的這些潛在作用顯示,它可能對於促進血管健康、改善性功能障礙、提升運動表現以及調節血壓有幫助。

三、補充劑量&時機

  • 補充劑量
    根據世界衛生組織 (WHO)(5) 建議,成人每日應攝取每公斤體重約117毫克(mg)的左旋精胺酸。以體重50公斤的人為例,每天大約需要攝取近6公克(g)的精胺酸。研究(6)顯示,依照建議適量補充對於一般健康的民眾不會對健康產生不良影響。但是,如單次攝取量超過9公克(g),則可能會引發噁心、嘔吐及腹瀉等消化道不適症狀等等,仍需注意!
  • 食物來源
    精胺酸的主要食物來源包括富含蛋白質的食物,如肉類、家禽、乳製品、堅果、豆製品和魚類等。此外,根據個人的需求,也可以通過膳食補充劑來額外補充精胺酸。以下介紹各類富含蛋白質食物中的精胺酸含量,提供給大家參考。

食物精胺酸含量資料來源:食品營養成分資料庫

從以上這些食物中可以看到,其所含的精胺酸量相對豐富。例如:100公克(g)的腰果就含有約2042毫克(mg)的精胺酸。不過,日常飲食中一般不太可能一次吃到此份量的腰果。通常平時只要有攝取足夠的蛋白質來源,基本上能獲得一天所需的精胺酸,但如有在特殊生理狀況或外食導致飲食不均衡,可能就需要增加精胺酸的攝取量,除了可以選擇含量豐富的食物來補充,也可以考慮在醫生或營養師評估及專業指導下,額外使用補充劑。

四、結語

精胺酸作為一種非必需胺基酸(NEAA),在人體中發揮著關鍵作用。除了是蛋白質合成的基礎,對於血管擴張也有非常重要的作用,能有助於調節血壓、提升運動表現,並對改善男性性功能障礙有一定幫助。而精胺酸廣泛存在於日常飲食中,通常只需通過充足的蛋白質攝取即可維持身體的正常功能,除非有特定的生理需求,才需額外補充。

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參考資料:
1.Rhim, H. C., Kim, M. S., Park, Y. J., Choi, W. S., Park, H. K., Kim, H. G., ... & Paick, S. H. (2019). The potential role of arginine supplements on erectile dysfunction: a systemic review and meta-analysis. The journal of sexual medicine16(2), 223-234.
2.Pahlavani, N., Entezari, M. H., Nasiri, M., Miri, A., Rezaie, M., Bagheri-Bidakhavidi, M., & Sadeghi, O. (2017). The effect of l-arginine supplementation on body composition and performance in male athletes: a double-blinded randomized clinical trial. European journal of clinical nutrition71(4), 544-548.
3.Bailey, S. J., Winyard, P. G., Vanhatalo, A., Blackwell, J. R., DiMenna, F. J., Wilkerson, D. P., & Jones, A. M. (2010). Acute L-arginine supplementation reduces the O2 cost of moderate-intensity exercise and enhances high-intensity exercise tolerance. Journal of applied physiology109(5), 1394-1403.
4.McRae, M. P. (2016). Therapeutic benefits of L-arginine: an umbrella review of meta-analyses. Journal of chiropractic medicine15(3), 184-189.
5.Tell, G. S., Frøyland, L., Haugen, M., Holvik, K., Løvik, M., Strand, T. A., & Iversen, P. O. (2016). Risk assessment of" other substances"-L-arginine and arginine alpha-ketoglutarate. Opinion of the Panel on Nutrition, Dietetic Products, Novel Food and Allergy of the Norwegian Scientific Committee for Food Safety. VKM Report.
6.Grimble, G. K. (2007). Adverse gastrointestinal effects of arginine and related amino acids. The Journal of nutrition, 137(6), 1693S-1701S.

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